2020/09/11
こんにちわ
愛媛県、松山市の漢方自然薬わかまつ
運動が苦手でも、好きなものを食べてもOKの「松山ダイエット塾」
コロナ太り、自粛太りにも・・・
ダイエットカウンセラーの新岡和哉です
ダイエッターさんの食事でこれを食べている日は体重が増えるという料理に
「カレー」があります
実はこの私も他のもので食べ過ぎて体重が増えるということも
もちろんあるけど
てき面なのがカレーを食べたときは体重が増えてしまう傾向があります
ダイエット相談をしている他の店の先生たちに聞いても
確かにカレーを食べた日は体重落ちない人が多いという声
カレーってなんで太りやすいのでしょう？
それはカレーが「炭水化物＋高脂肪」という
黄金の太る食べ合わせになっているからです
脂肪、油はそれ自体を単独で食べた場合には以外にも太ることにならないのですが
炭水化物といっしょに食べることで脂肪が貯められやすくなってしまう
もともと炭水化物は糖質ですから、
これをたくさん食べると余った糖質が体にためられて太るわけですが
高脂肪なものと炭水化物がくっつくとさらにため込まれやすくなる
カレーのルーは、小麦粉に脂分が合わさったもの
これだけでもこの条件にあっているうえに
炭水化物のごはんやナンで食べるわけですから
ダイエットには手厳しい内容の食べ物なんです
ラーメンも麺とこってりのチャーシューを食べるし
ラーメンと餃子の組み合わせもそうですね
焼き肉や唐揚げも、ご飯と一緒に食べるから体重が増えます
でも太りたくないけど、こういうものも食べたいというのも本音
だから、カレーの時はサラダなど野菜を先に食べる。
これによって、血糖値が急上昇しないため、脂肪になりにくい食べ方になります
じゃ、これで安心、カレーが食べれる・・・ではなくて
カレーは時々にしましょう
カレーを作りすぎて何日も食べる
これ実はよく、どの家庭でもあるパターン
これをやっていると太りやすいですよ
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